Oh oh çoktandır bu tarifi denemek istiyordum eşimde başımın etini yiyordu yapıyım die kaç haftadır:) Aslında tarif çok basit herkesin evde yapabileceği bi tatlı ,hemde teflonda iweeettt şimdi sıra tarifde;
Büyükçe bi teflon
yarım kg kadayıf(kadayıfları makasla minil minik 1 cm den küçük kesiyoruz)
3 su bardağı su 3 su bardağı şeker
Dil peyniri (ben sütaşınkini kullandım açık satılan dil peynirleri tuzlu oluyor çünKÜ
Üstüne fıstık ve dondurma
Tereyağı
yarım çay kaşığı pekmez
Teflon tavanın altını güzelce 2 3 parça yumuşamış tereyağına katılmş pekmezle yağlıyoruz.Üzerine doğradığımız kadayıfları bastıra bastıra koyuyoruz.Sonra ince ince dilimlenmiş dil peynirlerini diziyoruz.Üzerine tekrar bastıra bastıra kadayıflarımızı diziyoruz.Üstüne 3 5 parça tereyağı atıp orta ateşte çevire çevire pişiriyoruz.Altının iyice kızrdığından emin olunca bi tabak yardımıyla terse çeviriyoruz diğer yüzünüde pişirmek için.Yaklaşık 15 dakika içinde pişiyor tatlımız .Önceden yaptığımız soğuk şerbetide sıcak tatlımıza hemen döküyoruz.eee üzerinide istediğimiz şekilde süslüyoruz
Not:Pekmezi çok fazla dökerseniz çok kara oluyor tatlı benden demesi ,yarım yada 1 çay kaşığı yeterli
Hadi bakammm yapın gariiiiii:)))))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder