180 gr un
50 gr kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1/2 cay kaşığı tuz
225 gr toz şeker
60 gr eritilmiş tereyağı
250 ml tuzsuz ayran
125 ml süt
2 adet iri yumurta
1 yemek kaşığı süt içinde eritilmiş 1 tatlı kaşığı nescafe
Çikolata sosu:180 gr bitter çikolata
125 gr krema
Krema kaynama noktasına getirilip çikolatalar atılır ve eritilir.Pişen keke sıcakken sosu dökülür
170 derecede 45 dk