Malzemeler:
Kreması için;
Yarım lt süt
1 adet yumurta
2 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
1 paket labne peyniri
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tane hazır kakaolu pasta altı
1 su bardağı sıcak su
Yapılışı: Nescafe ve şekeri bir fincan içinde sıcak su ile karıştırın. Hazır keki enlemesine iki parçaya ayırın. kekin iki parçasını da hazırladığınız nescafeli karışımla ıslatın.
Un, şeker, süt ve yumurtayı karıştırın. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocağı kapattıktan sonra labne peynirini ekleyin ve telle çırparak pütürsüz olmasını sağlayın.
Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürün. Kekin diğer yarısını üzerine kapatın. Kalan kremayı sürün. Kahve ile süsledikten sonra soğuması için bekletin.
